Anason

ANASON ( PIMPINELLA ANISUM L. )
KULLANILAN KISMI : Meyveleri
BİLEŞİMİ : Uçucu yağ majör bileşenleri olarak (trans-anetol, estragol, anisaldehit), kafeik asit türevleri(klorojenik asit), flavonoitler(apigenin ve luteolin glikozitleri), sabit yağ, proteik maddeler taşımaktadır.               
KULLANIM ŞEKLİ : Kapaklı bir fincandaki 1 gram(1/2 Tatlı Kaşığı) anason meyvesi üzerine taze kaynatılmış su ilave edilerek hazırlanan çay, kapaklı fincanda üzeri kapatılarak 5-10 dakika demlendikten sonra yemeklerden önce içilmelidir. Günde 2-3 bardak içilir. Bebekler için kullanılacaksa demlenen çaydan bir çay kaşığı verilir.
UYARILAR : Herhangi bir risk taşımamaktadır.